孩子开始问你们有没有什么想对他说的，那你就照着我说的做一次饭

那天他忽然说：

妈，你说。

我照你说的做一次饭。

我说我做的也不好吃。

他说：

好不好吃不要紧。

我要的是你那个做法。

我说什么做法。

他说：

就是那个。

你先放油，

再放葱，

葱一响就倒菜。

我说你怎么记得。

他说：

我看了二十年。

我想了一会儿，说：

那我说，你做。

他说：

你说。

而这里有一个需要先看清的地方：

他要的不是秘诀，

是他想把这套手的顺序，从他脑子里搬到自己手上。
他为什么问这个

一，他怕以后没人问。

这一条最常见。

你还在。

而趁你在，才学得会。

二，他想记住那个味。

这一条很关键。

味会忘。

而做法留下了，味才有地方找。

三，他想让你教他一次。

这一条要留意。

教是给。

而肯教，才算肯交。

四，他想有一样能传下去的东西。

这一条最要紧。

不是钱。

而是一门手，才是家底。
为什么我做的也不好吃的错最糟

因为这句话把他要的东西推开了，

而他会觉得：你连自己那套都不肯教我。
第一步：答应他，你说他做

这一条最有效。

别抢过来做。

你站旁边。

而你动嘴，他动手，才叫传。
第二步：把顺序说清，别说感觉

这一条最要紧。

别说适量。

说三勺。

而能数出来的，才传得住。
第三步：说清最后那一下

这一条别漏。

火候。

什么时候关。

而最难传的，就是那一下。
孩子这句话，其实是一句托付

他不是要学做菜，

他是想让你这套手，

在他身上接着走。

而你要做的，

不是谦虚，

是把嘴张开，一样一样说给他听。

因为你说的每一句，

都是他以后一个人的时候，

能听见的声音。